Ingrédients : oeufs de poisson (67%), eau, huile de tournesol, concentré de tomates, sel, amidon transformé de maïs, épices et plantes aromatiques.
Allergènes : poisson
Conserverie : Pointe de Penmarc'h
Dénomination Légale : Haviorig aux oeufs de poisson
SKU: PP-HAV-80
ISBN: 36660902397003
Notre produit
Haviorig – Spécialité bretonne aux œufs de poisson et tomate – La Pointe de Penmarc’h
L’Haviorig est une délicieuse spécialité bretonne à base d'œufs de poisson et de concentré de tomate, préparée avec soin par la conserverie La Pointe de Penmarc'h. Ce mets savoureux et original est parfait pour agrémenter vos apéritifs ou hors-d'œuvre, offrant un goût authentique et unique, directement inspiré des richesses culinaires bretonnes. Traditionnellement, l'Haviorig se déguste froid sur des toasts beurrés, mais il peut également être utilisé pour des recettes chaudes, offrant ainsi une grande polyvalence.
La Pointe de Penmarc'h – Un savoir-faire breton depuis 1920 :
Fondée en 1920 au Guilvinec, La Pointe de Penmarc'h est l’une des conserveries bretonnes les plus emblématiques. Depuis près d'un siècle, elle perpétue la tradition artisanale en proposant des conserves de poisson de grande qualité. Aucun colorant ni conservateur n'est utilisé, et les poissons sont soigneusement sélectionnés et emboîtés à la main selon des techniques ancestrales. La Pointe de Penmarc'h valorise les produits de la mer bretons tout en respectant l'environnement, s'engageant pour une pêche responsable et locale.
Points forts :
Spécialité bretonne aux œufs de poisson et tomate
Produit artisanal préparé par La Pointe de Penmarc'h
Idéal pour apéritifs, hors-d'œuvre froids ou chauds
Recettes traditionnelles bretonnes
Conserverie bretonne au savoir-faire centenaire
Laissez-vous tenter par l'authenticité de l'Haviorig, une recette riche en saveurs maritimes, idéale pour sublimer vos apéritifs et découvrir la cuisine traditionnelle bretonne.
Pointe de Penmarc'h
Découvrez Pointe de Penmarc'h : Un Siècle de Tradition
Depuis sa fondation en 1920 au Guilvinec, un port bigouden emblématique, la Pointe de Penmarc'h incarne le savoir-faire traditionnel dans la conservation de poissons. Située à proximité immédiate de la criée, la marque bénéficie d'un accès privilégié aux prises fraîches de sardines, thons blancs germon, et maquereaux, assurant une qualité et une fraîcheur d'exception
Toujours fidèle à ses racines, la Pointe de Penmarc'h est un pilier de la pêche artisanale et du patrimoine culinaire breton. Elle est engagée à offrir des produits qui restituent le goût authentique des fruits de mer bretons, élaborés en collaboration avec les meilleurs artisans locaux. En sélectionnant Pointe de Penmarc'h, vous choisissez une marque qui valorise la tradition et le terroir breton à travers chaque produit.